サロン経営コンサルティングメニュー 〈2008年度用〉　

コンサルティングの契約形態

• 顧問契約での仕事
  以下の内容を、月間１〜２回のサロン訪問で、ＴＯＰ会、幹部会、リーダー教育、スタッフ全体教育などを通し、その時にふさわしいテーマを選択して指導していきます。
  顧問料は１回の訪社ごとに６万円〜です。
  （訪社時の出張費、議事録作成、資料作成等のすべての作業を含んだ料金です。）

• すべてのテーマについては単品での資料作成・指導依頼も受けています
  各項目を単品でも受け付けています。
  テーマと必要回数は内容によって異なりますので、お気軽にご相談ください。
  詳しくは、次項の「サロン資料作成支援メニュー」をご覧下さい。

実績のある、代表的なテーマ

Ａ．経営計画

• 夢の共有／話し込みのサポート
  • サロンのフラグシップを構築し、ベクトルを合わせる話し合いをサポートする。
• クレドの作成
  • フラグを明確にするため、信条を明文化し、サロンの方向性を明確にする
• 中長期計画書作成
  • サロンの着地点を明確にし、それまでの経過行動を明文化する。
• 年度経営計画書作成
  • 来年１年間の経営内容を具体化し、スタッフに徹底する。
• 合宿での練り込み
  • 上記のことを具体化する手段として、合宿を行なう。
• 各種プロジェクトの始動
  • 必要なプロジェクについて活動様式、内容を決める。
• 新規出店計画作成
  • 資金調達に必要な書類を作成する。
• コンセプトを考える
  • サロンの戦略を明確にするためにコンセプトを明文化する。
• メニューシミュレーション
  • 単価を構成する要素としてのメニュー構成を把握する。
• 年間売上シミュレーション
  • 売上、給与、材料費、資金繰り等を把握し、利益計画を行なう。
• 個人別売上シミュレーション
  • 技術者別に売上計画を立てる。
• 客数シミュレーション
  • 月別に返り率を設定し、見込み客数をシミュレーションすることが出来る

Ｂ．経営管理

• フランチャイズマニュアル作成
  • フランチャイザーが管理するマニュアルを構築する。
• フランチャイズ契約書作成
  • フランチャイズ契約に伴う書面のたたき台を作成する。
• キャリアプラン作成
  • 永年雇用、安心環境を整えるためのキャリアパスプランを構築する。
• 就業規則作成
  • 就業規則、社内規定を整備して明文化する。
• 賃金規定作成
  • 納得できる賃金規定を明文化する。モデル賃金表シミュレーションを実施。
• 評価規定作成
  • 共通の評価のものさしを話し合いで決めてからスタートする。
• 賞与計算システム作成
  • 適正原資を算出後、適正配分を行なう。
• ＴＯＰ会議進行
  • ＴＯＰがすべきことの認識と実践。
• 幹部会議進行
  • 幹部が考え、行動すべきことの実践。
• 面接・採用関係について
  • 面接のポイント、採用時のフォーマットを提供する。
• 新人導入マニュアルの作成
  • 入社式〜新人導入カリキュラムを提供する。
• 業務日報の作成
  • より現場にマッチしたものを作る。
• 目標対実績グラフ
  • 過去のデータを分析し、分かりやすいグラフにして解説する。
• チーフマニュアル
  • チーフ職としての心得、および実行すぺきことを一覧にまとめる。
• 店長マニュアル
  • 店長職としての心得、および実行すぺきことを一覧にまとめる。
• マネージャーマニュアル
  • マネージャー職としてするぺきことを一覧にまとめる。
• 経費科目表
  • 経費の科目を説明。年間集計表を提供する。
• コンピテンシー・マネージメント
  • 自サロン用にコンピテンシーを構築し、運用までを指導

Ｃ．販売促進

• 年間キャンペーン計画書作成
  • 年間のキャンペーン計画をバランスよく作成する。
• イベントアイデア企画
  • 新しいアイデアを考え、他サロンとの差別化を実施する。
• 紹介企画
  • 紹介を中心とする企画の立案、ツール作り。

Ｄ．営業管理

• 業務分担表作成
  • 各人が何らかの業務を受け持つことにより、サロン認識を向上する。
• カウンセリングマニュアル
  • カウンセリングマニュアルの作成を支援する。
• 技術マニュアル作成
  • 技術指導マニユアルを作成する。
• 技術習得一覧表
  • 技術段階別習得基準作りを支援する。
• 技術テスト表
  • サンプル提供による作成を支援する。
• サロン実務セルフチェックシート
  • 技術段階別サロン実務の評価シート作りを支援する。
• 接客マニュアル作成
  • 関係者で接客マニュアルを作成する。
• プロジェクト推進技術の教育
  • プロジェクトの企画・推進手法を教える。
• ＯＪＴ技法の教育
  • 効果的ＯＪＴ＆ＯＦＦＪＴの手法を解説。個別テーマをフォローする。

Ｅ．リーダー育成

• コンセプトシンキング
  • 考え方の基本を教え、パーソナルスキルを向上する。
• 理想のリーダー像を自覚する
  • 自分の考える理想のリーダー像を書き出して確認する。
• 経営の構造を知る
  • サロン経営の全体構造を知る。
• ワークデザイン的思考法
  • よりレベルの高いコンセプトを設定することにより、より志の高い仕事をする。
• ホッパー図
  • インプット、プロセス、アウトプットを認識することにより、思考の効率化を図る。
• 計数管理
  • 経営指数を知りバランス感覚をつかむ。目標〜フォローまでを学ぶ。
• コーチングテクニック
  • 人をコーチする、教育するとはどういうことかを知る。
• ファシリテーション技術の教育
  • 効率的会議の手法を学び、実践に役立てる。
• 企画提案開発技法
  • 企画書の書き方を実践する。
• ＥＳ→ＣＳ
  • スタッフ満足と顧客満足について考える。
• リーダーマニュアル
  • リーダーとしてすべきこと、および自分の課題を整理する。
• 志
  • 今後のあるべき姿、夢を語り合い、共有する。

Ｆ．スタッフ育成

• チームワーク向上
  • 全員でチームワークについて考え、実践する。
• サービス・マナー向上
  • コンピテンシーテクニックを使用し、行動計画に落とす。
• トップテン計画書
  • 上司、部下の重要項目を順位付けし、認識を統一する。
• スタッフ年間計画書
  • 自己成長のための計画を作成する。
• コラージュ作り
  • 計画性構築、チームワーク作りのネタとして切抜きコラージュを作る。
• 寺子屋
  • 本を読んで心のレベルを向上するための勉強の仕方を教えます。
• 店内強化月間項目作り
  • 月々の店内強化項目を決めて、実行させる。
• 気配り気遣いチェックリスト
  • オリジナルチェックリストを利用した気配り向上の勉強をする。
• 大人のサロン作り
  • 大人の方に対応できるサロンを作るのに必要な要素を勉強する。
• モチベーションアップ
  • モチベーターの先生を紹介する。
• リフレーミングレッスン
  • 視点を変えることによりマイナスもプラスとして考えられることを教える。
• 一日の流れ
  • サロンの１日の流れを書き出して再認識する。
• マンスリーワーク
  • 月間予定目標、実績
• バイオミメテックス
  • 物華天宝、自然界に学ぶ。
• アナロジカルシンキング
  • ベンチレーションでものごとを見、考えるくせをつける。
• Ａ→Ｄ変換
  • 例題を通して、デジタルシンギングを身に付ける。
• 夢のアプローチ／ライフリスト
  • 自分の夢の実現は、他人を助けることによって実現するということを認識